Además cerraron alrededor de 15 locales y se perdieron 500 puestos de trabajo
La pandemia de Covid-19 sigue pegando fuerte en el sector gastronómico y eso marcaba Sergio Ricupero, Secretario Gremial del Sindicato de Gastronómicos de Rosario: “La mayoría del sector, un 70% de la actividad esta parada. Algunos casos son los locales de los shopping, los de la Terminal de ómnibus Mariano Moreno, el casino, los hoteles y boliches bailables”.
Después detallo: “Llevamos contabilizados al menos 15 locales cerrados y entre los cierres y algunos achiques que han hecho algunos establecimientos tenemos unos 500 puestos de trabajo menos. En el sur de la provincia teníamos registrado cerca de 11.000 trabajadores antes de la comienzo de la pandemia”.
Para terminar se refirió al sistema de salud que nuclea al sector gastronomico: “Hay deudas de los locales con las obras sociales y con el sindicato. Hemos tenido que solventar nosotros mismos la obra social para que sigan prestando servicio”.
