Sin embargo, consideran que si actualizan los valores, bajaría aún mas el consumo, que ya esta “planchado”
Ariel Morales Antón, de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores en el Litoral, dijo a LT8 que “el costo para producir un animal hoy en Argentina es bastante alto, la carne es un producto con una gran dinámica, esta en la mesa de los argentinos todos los días, y tiene un atraso afectado por la macroeconomía, hace 4 o 5 meses que la carne debería haber tocado un valor acompañando la inflación”
“Si a esto le sumamos una mayor oferta de hacienda, con un consumo retraído que no empuja, hace que los precios se hayan quedado”, dijo.
